The salary range for this role is $160,000 to $200,000 depending on experience as well as location. We offer fantastic benefits including Medical, Vision, Dental, 401(k) with up to 4% match after one year, PTO, and more! We look forward to speaking with you about this opportunity!

The VP of Culinary Services is our strategic leader for TA’s commitment to providing high-quality meals, professional kitchens, innovative dining and bistro experiences, and nutritious, flavorful, and modified/restricted options for residents and clients of Transforming Age’s communities and affiliates. The VP is primarily responsible for establishing dining standards and systems and monitoring the dining and nutritional programs provided to residents in all levels of care This role also supports our Dining Services staff to continuously exemplify Transforming Age’s Culture of Excellence.

The VP of Culinary Services:

Establishes standards and monitor performance and outcomes for all Culinary Services functions, including menu development, inventory control, appropriate staffing levels, and regulatory compliance. Develops and standardizes Culinary Services policies, procedures, and practices across the organization, integrating nutrition and wellness considerations. Working with the TA Operations leadership team, is responsible for setting the vision and annual goals of Culinary Services across the TA network and then systematically manage to completion through collaboration with Executive Directors and Directors of Dining Services. Advises Executive Directors, Directors of Dining Services and other operations leaders on culinary trends, innovative menu and service ideas, benchmarks and best practices to continuously improve how we deliver on our mission. Stays up to date with changes within the senior living industry in respect to regulatory changes, changes to licensure requirements and changes in laws related to Dining Services. Oversees Assisted Living and Skilled Nursing mock surveys and monthly audits related to the Dining Departments to ensure compliance with local, state and federal regulations. Drives operational excellence and quality improvement initiatives within Dining Services Actively collaborates as a member of the Operations Leadership team. Develops and implements culinary and front of house service training to assure high levels of competency and development of dining staff. Promotes the Mission, Vision and Values of Transforming Age in all areas of responsibility, and demonstrate commitment to Culture of Excellence and strategic goals. Perform other duties as assigned.

What you need to succeed:

Bachelor’s degree in hospitality, food service or related field, or the equivalent combination of training, education and experience. Culinary related degree preferred. Minimum of 4 years leading Culinary Services for a multi-facility provider of senior living communities. A minimum of 7 years’ experience with culinary service management (front and back of house) in fine dining, hospitality/hotels. Experience in menus for restricted diets ServSafe Certified Knowledge of Federal, State and local regulations applicable to senior living culinary operations, inclusive of all licensed levels of care. Must possess current and valid driver’s license. Advanced knowledge of culinary operations of senior living communities and licensed levels of care. Strong financial acumen and budget management experience. Exceptional problem solving and time management skills. Ability to represent the company effectively in a variety of settings with a demonstrated understanding and appreciation for diverse cultures. Ability to develop, analyze, and interpret business policies, procedures, training materials, and communications. Ability to effectively advocate ideas and influence internal and external audiences. Ability to efficiently and effectively develop and deliver content in a polished and professional manner for small and large audiences for remote and in-person settings. Ability to effectively plan, set priorities, and manage complex projects simultaneously while working under pressure to meet deadlines and achieve business results. Ability to address problems, processes and issues using first-, second- and third-orderthinking. Demonstrated ability to manage, supervise, train and communicate orally and in writing to internal and external partners. Must be able to travel 50% or more of the time.

Proficiency in computer use and relevant software applications such as Microsoft 365, Excel, and Dining programs including point of sale.