Job Details:

Planeación general para la operación óptima de la línea de reempaque asegurando tener los inventarios necesarios para abastecer la demanda a través del alcance en la eficiencia del plan de producción.  Evitando producto obsolete en insumos, sobre inventario, y merma del proceso.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1 Supervisar línea de Maquila en Frialsa

• Todos los días se debe validar que las corridas de Reempaque hayan estado correctas: volumen PT obtenido, control de MP e insumos utilizados, fechas de caducidad correctas, PEPS, muestreo de PT en las corridas ejecutadas, revisión de incidencias, medición y control de tiempos efectivos de la cuadrilla.

2 Control de inventarios

• Inspección de inventarios ingresados en Frialsa de MP e Insumo; los productos deben cumplir con todos los estándares establecidos. Una vez al trimestre realizar el Conteo de Inventarios.

3 Optimización de Línea de Maquila (Procesos).

• Identificar áreas de mejora en la maquila; optimización y control de los costos de maquila por Categoría de Producto.

4 Control y cuantificación de Mermas.

• Llevar un registro de las mermas generadas en los diferentes procesos de maquila.

5 Gestión de Personal.

• Coordinar a la cuadrilla asignada buscando un alto desempeño a través de un trabajo colaborativo y eficiente.

FUNCIONES DEL PUESTO:

Programación de la Producción en la línea de Reempaque. Validar diariamente que las corridas de Reempaque hayan estado correctas: volumen PT obtenido, control de MP e insumos utilizados, fechas de caducidad correctas, PEPS, muestreo de PT en las corridas ejecutadas, revisión de incidencias, medición y control de tiempos efectivos de la cuadrilla.Llevar registro de Maquila a través de bitácora de trabajo.Seguimiento de transformación de OP en sistema; para cada producción se hace la entrada de producto terminado al sistema de Tyson y Frialsa.Inspección de inventarios ingresados en Frialsa de MP e Insumos; los productos deben cumplir con todos los estándares establecidos. Una vez al trimestre realizar el Conteo de Inventarios.Identificar áreas de mejora en la maquila; determinar, optimizar y controlar los costos de maquila por Categoría de Producto.Revisión constante sobre las mejoras que se puedan ejecutar sobre la línea de producción y sobre otras situaciones que considere necesarias siendo que es la posición que de primera mano puede alcanzar a ver desviaciones en materiales de empaque, etiquetas, productos, configuraciones. Coordinar a la cuadrilla asignada buscando un alto desempeño a través de un trabajo colaborativo y eficiente.Generación de órdenes de compra para proveedores de insumos. Gestión con los proveedores en cada requisición: dar seguimiento a la factura (ingreso al sistema), asegurarse de que el material está dentro de la especificación Tyson, cantidad solicitada. Generación de presentaciones semanales y/o mensuales de resultados.

CONOCIMIENTOS BASICOS:

Manejo y supervisión de líneas de producción/maquila (deseable alimentos congelados) Conocimiento del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)Planeación y Control de ProcesosAnálisis y planeación de Capacidades de LíneaManejo de InventariosInglés nivel intermedio.

EXPERIENCIA:

Experiencia proceso de seguridad alimentaria, producción alimentos, almacén congelado, cadena de frio, manejo de equipos de trabajo: mínimo 2 años

COMPETENCIAS:

Enfocado a resultados.Resolución de problemas.Trabajo en equipo.Liderazgo y Proactividad.Curiosidad y Mejora Continua

Relocation Assistance Eligible:

No

Work Shift:

Tyson is an Equal Opportunity Employer. All qualified applicants will be considered without regard to race, national origin, color, religion, age, genetics, sex, sexual orientation, gender identity, disability or veteran status.