**PROFIL DE POSTE** **FONCTION :** Serveur **SERVICE :** F&B **STATUT :** Employé **I-RESPONSABILITES GENERALES :** + Accueil des clients et leurs familles. + Délivrer un service de haute qualité pour rendre inoubliable l’expérience de vacances. + Cette fonction est en contact direct et constant avec les clients et nécessitera une grande polyvalence + Assister le manager dans diverses tâches précisées dans les fonctions générales **II-FONCTIONS** **:** **Générales** : + Fournir un service client de première qualité. + Suivre et respecter les procédures de travail au marketplace et au bar et agir en conséquences en cas de problèmes. + Gérer et être responsable de sa caisse + Gérer les stocks du Market Place et du bar + Enregistrer les ventes conformément aux procédures de la compagnie + Aider à l’inventaire conformément aux procédures de la compagnie + Adopter les standards vestimentaires de la compagnie + Avoir une présentation impeccable, être courtois et démontrer une attitude commerciale + Veiller à protéger le matériel et les biens de la Compagnie contre le vol, les dégradations, etc… + Entretenir son lieu de travail en suivant les procédures de travail et à s’assurer du respect des mesures d’hygiène (HACCP). + Effectuer le service de livraisons dans les villas (check list des 39 points). + S’adapter aux changements et évolutions de l’offre aux clients au bar et marketplace. + Etre capable de préparer et faire les inventaires par période du Market Place et du bar (avec ou sans son manager) et d’établir les rapports en conséquence + Etre capable d’assurer tous les horaires + En l’absence du manager être en mesure d’agir en cas de problème de personnel (absence, maladie, …) et de fournisseur (rupture de stock, etc…) + En l’absence du manager, gérer les stocks et commandes selon les procédures établies + Toujours rester à l’écoute des clients et de la demande, et proposer des nouvelles idées + Travail sous zone à température variantes + Port de charge jusqu’à 35 kilos + Participation aux réunions de service **III-QUALIFICATIONS** **:** ***** CAP restauration ou expérience significative dans le domaine. ***** Expérience dans la restauration (service)/ hôtellerie * Anglais exigé + autre langue appréciée * Excellentes capacités à travailler en équipe * Ponctuel et rigoureux (effectuer le travail dans les temps impartis) * Connaissance du système Micros souhaitée * Bon sens de la communication et de l’organisation * Bonne présentation, bonne élocution * Permis de conduire exigé * Fortes connaissances sur les spécificités des aliments * Connaissances en informatique Marriott Vacations Worldwide is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott Vacations Worldwide is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture