Propósito del puesto:

Realizar las actividades administrativas y apoyo a la áreas de elaboración y aseguramiento de calidad e inocuidad para contribuir al logro de los objetivos de los departamentos.

Actividades clave:

Solicitar materias primas y materiales auxiliares del área de elaboración. Gestionar envíos de materiales interplantas y seguimientos administrativos. Manejo y retiro de subproductos de elaboración. Manejo de proveedores externos de planta con contacto con el área de elaboración. Gestión de inventarios de materiales para elaboración de cerveza. Administración via SAP de materiales y gestión de auditorias de inventarios. Proyecciones y pronósticos de consumos de material y costos.

 

Requisitos

Escolaridad: Ing. Quimica, Biotecnologia, Bioquimica, Industria de los alimentos. Manejo de Herramientas Computacionales: Office Control de Inventarios Deseable conocimiento TPM Ingles Intermedio