1\.成本控制,仓库和收货日常工作的正常开展和有效运作,协助管理层将食品,酒水和其他物品的成本控制到最低。 2\.确保所有货物通过收货区域进入,收货应与采购申请单和厨房每日鲜活订单一致。 3\.确保所有食品和酒水发票价格范围,单价和合计正确,且与批准的市场价格一致。 4\.具备广泛的酒店库存系统流程知识,负责整个流程的维护。 5\.确保所有收货物品在酒店库存系统中正确设立,包括规格,描述,采购单位等信息。 6\.监督和调查损坏的物品并提供减少损坏的建议。 7\.与餐饮部经理和行政总厨协调菜单成本,并据此提出食品和酒水的零售价建议。 8\.核算每月成本,确保按时提交所有月结报告。 9\.定期监督食品成本销售,确保与预算一致。 10\.完成酒店管理层交代的其他任务。 1\.相关专业优先，财务背景。 2\.有2年以上国际五星级品牌酒店岗位工作经验者尤佳。 3\.流利的普通话表达能力及良好的沟通协调能力及激励人才的技能。 4\.性格开朗，具备一定的抗压能力。 **Job:** _Finance_ **Title:** _Manager \- Cost/成本经理_ **Location:** _null_ **Requisition ID:** _HOT0BQR0_ **EOE/AA/Disabled/Veterans**