Stato candidato Chi sei Stato candidato Sei il candidato ideale per questo ruolo se:
- hai esperienza pregressa nel settore food, preferibilmente in ambito ristorazione collettiva o simile;
- conosci le principali normative igienico-sanitarie e le procedure di controllo qualità alimentare;
- possiedi ottima capacità di gestione e analisi dei dati, buona dimestichezza con strumenti informatici (Excel e software gestionali);
- ami il mondo del food e stare a contatto con le persone;
- sei proattivo, hai buone doti comunicative e ottime capacità d’ascolto;
- ami lavorare in team;
- hai una forte attenzione al dettaglio. Elenco delle capacità di leadership Cosa farai ogni giorno Elenco delle capacità di leadership Le tue principali responsabilità saranno:
- Gestione dei pagamenti relativi a forniture e gestione cassa, con relativo supporto operativo durante il servizio mensa aziendale.
- Controllo e chiusura delle casse, elaborazione dei report giornalieri.
- Registrazione e archiviazione dei documenti di trasporto (bolle).
- Esecuzione e supervisione degli inventari alimentari, supportando la corretta rotazione delle scorte, incluso eventuale supporto nello scarico merce.
- Monitoraggio degli sprechi alimentari (waste management) per garantire l’efficienza e la sostenibilità del servizio.
- Controllo costante delle temperature degli impianti frigoriferi e delle aree di conservazione, per assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Analisi dei dati di consumo e produzione per ottimizzare gli ordini e la gestione delle materie prime.
- Gestione della modulistica specifica del settore food e archiviazione documentale.
- Supporto alla pianificazione e organizzazione degli ordini in collaborazione con il proprio team leader.
- Apertura e monitoraggio ticket di manutenzione per le attrezzature di cucina e conservazione. Team vision and mission (text) Thanks to us, customers, co-workers and people at home can have a better everyday life through food that’s good for both people and planet. Together we serve more than 660 million customers yearly at the IKEA restaurants worldwide, underlining our Scandinavian heritage by offering a modern taste of Sweden. We also offer a variety of foods in our bistros and in the “Swedish Food market”. We are a diverse group of people who all live by the motto: Laughter is brightest in the place where the food is! Stato candidato Applica ora! Let´s connect Unirsi al team IKEA ha molti vantaggi che vanno oltre all’opportunità di lavorare per un'azienda globale! Farai parte di una cultura inclusiva guidata dai nostri valori, con processi strutturati. Inoltre, avrai accesso a:
- Sconto dipendenti del 15% sull'acquisto di prodotti IKEA;
- Servizio mensa con una vasta scelta di prodotti (molti dei quali sono biologici) potendo consumare un pasto spendendo poco più di 1€;
- Portale di sconti e convenzioni aziendali dove troverai una gamma di prodotti e servizi per viaggi, tempo libero, tecnologia e molto altro;
- Piano di wellbeing.

È richiesta disponibilità lavorativa dal lunedì al venerdì con orario: 06.30-15.30 o 07.30-16.30 o 11.30-20.30.