Chef de Rang (m/w) Frutt Mountain Resort, Sommer/Wintersaison 2025
kempinski
Chef de Rang (m/w) Frutt Mountain Resort, Sommer/Wintersaison 2025
Description\n
Zur Unterstützung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison 2023/24 (per sofort - April) - gerne auch weitere Saisons- eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).
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Deine Aufgaben\nIn dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station\nDie Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen\nMit Deiner Kompetenz organisierst Du die Serviceabläufe auf hohem Niveau selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges und unvergessliches Genusserlebnis\nEbensfalls gehören Mise-en-place Aufgaben und die Einhaltung der Hygiene Standards zu deinem täglichen Auftrag, welche eine wichtige Rolle in unserem Hause einnehmen\nDie Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander und über die Abteilung hinaus ist für dich selbstverständlich. Hands on!\nZudem liegt das Inkasso und die Tagesabrechnung in Deiner Verantwortung, welche Du mit grosser Sorgfalt handhabst\n
Du verfügst idealerweise über folgende Qualifikationen:\nEine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie\nDiese Position verlangt ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsbewusstsein\nWir kommunizieren mit unseren internationalen Gästen in Deutsch und Englisch. Daher setzen wir Kenntnisse in Deutsch und Englisch voraus\nDu bringst einen gesunden Ehrgeiz für ein hohes Serviceniveau mit. Dies verlangt ein hohes Mass an Flexibilität und Selbstständigkeit\nDein gepflegtes Äusseres und Deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitern und Gästen runden das Gesamtbild ab
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Das erwartet Dich in der Frutt Familie:\nLeben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz\nAusführliches Onboarding Programm inklusive Workshop \
Application Deadline: 31 July 2025
Department: Food & Beverage
Employment Type: Seasonal - Full Time
Location: Switzerland - Engelberg
Description\n
Zur Unterstützung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison 2023/24 (per sofort - April) - gerne auch weitere Saisons- eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).
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Deine Aufgaben\nIn dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station\nDie Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen\nMit Deiner Kompetenz organisierst Du die Serviceabläufe auf hohem Niveau selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges und unvergessliches Genusserlebnis\nEbensfalls gehören Mise-en-place Aufgaben und die Einhaltung der Hygiene Standards zu deinem täglichen Auftrag, welche eine wichtige Rolle in unserem Hause einnehmen\nDie Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander und über die Abteilung hinaus ist für dich selbstverständlich. Hands on!\nZudem liegt das Inkasso und die Tagesabrechnung in Deiner Verantwortung, welche Du mit grosser Sorgfalt handhabst\n
Du verfügst idealerweise über folgende Qualifikationen:\nEine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie\nDiese Position verlangt ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsbewusstsein\nWir kommunizieren mit unseren internationalen Gästen in Deutsch und Englisch. Daher setzen wir Kenntnisse in Deutsch und Englisch voraus\nDu bringst einen gesunden Ehrgeiz für ein hohes Serviceniveau mit. Dies verlangt ein hohes Mass an Flexibilität und Selbstständigkeit\nDein gepflegtes Äusseres und Deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitern und Gästen runden das Gesamtbild ab
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Das erwartet Dich in der Frutt Familie:\nLeben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz\nAusführliches Onboarding Programm inklusive Workshop \
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