El Chef de Partie de Pastelería tiene como principal responsabilidad administrar los recursos y materiales de la cocina-pastelería a fin de asegurar los estándares de calidad en la preparación de los alimentos. Liderar el equipo, administración de la nómina, manejo de inventarios, entre otros.
¡Forma parte de la Familia Andaz
El Chef de Partie de Pastelería tiene como principal responsabilidad administrar los recursos y materiales de la cocina-pastelería a fin de asegurar los estándares de calidad en la preparación de los alimentos. Liderar el equipo, administración de la nómina, manejo de inventarios, entre otros.
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Requisitos
Experiencia 2 años en puesto similiar (deseable en Hotelería)
Liderazgo
Orientado a resultados y organizado
Manejo de personal
Disponibilidad de Horario
Conocimientos en pastelería de vitrina, Buffets, chocolatería y panadería.
Manejo de Distintivo H
Control de costos
Requisitos
Experiencia 2 años en puesto similiar (deseable en Hotelería)
Liderazgo
Orientado a resultados y organizado
Manejo de personal
Disponibilidad de Horario
Conocimientos en pastelería de vitrina, Buffets, chocolatería y panadería.
Manejo de Distintivo H
Control de costos