En FEMSA generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras Divisiones de Proximidad, Salud y Digital y Unidades de Negocio Coca-Cola FEMSA y FEMSA Negocios Estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.

 

 

Nombre Posición: Auditor Inventarios 

Nombre Posición Jefe Directo: Analista Contabilidad

Área: Administración y Finanzas

Nivel Contribución: Contribuidor Individual

Ubicación: CDMX

 

 

Misión del puesto: Llevar un adecuado control de la merma, rendimiento de los guisos, insumos, consumibles y utensilios necesarios para la operación de los módulos y barras de Food Service a través de procesos establecidos. Generar información relevante mediante la realización de evaluaciones operativas.

 

 

Principales responsabilidades:

Realizar inventarios de insumos, consumibles y utensilios. Seguimiento al abasto, verificando la completa y correcta compra de guisos e insumos. Asegurar el rendimiento de insumos en base al apego de las recetas establecidas. Auditar el correcto llenado de la BDO por parte de la operadora de módulo. Realizar la Evaluación Operativa a cada módulo y barra de su tramo de control. Cumplir con el envío de información diaria mediante el aplicativo Lertek, así como su integración al cierre de cada mes. Cumplir con la aplicación de procesos y rituales de cultura de la Compañía. Apoyo en habilitación a módulos y barras.

 

 

Decisiones relevantes:

Informar oportunamente cualquier irregularidad de acuerdo a las políticas de la empresa.

 

 

Competencias:

Relaciones efectivas Orientación al cliente Organización y ejecución

 

 

Requisitos:

2 a 3 años de experiencia laboral. Carrera: Licenciaturas y/o Ingenierías afín.  Experiencia: Toma y control de inventarios, manejo de primeras entradas y primeras salidas, inventarios relacionados a alimentos y bebidas.

Conocimiento en temas de recetas y rendimientos (deseable)

Office nivel intermedio - avanzado (Excel, powerpoint)

 

 

 

Si esta oportunidad es de tu interés y cumples con los requisitos, ¡postúlate por este medio!

 

 

En FEMSA y todos nuestros negocios, los procesos de reclutamiento y selección son gratuitos y operan con principios de respeto por el individuo, la sociedad y el medio ambiente sin hacer distinción alguna por religión, género, edad, nivel socioeconómico, origen étnico, discapacidad u otros.