Vaga de ASSISTENTE DE PRODUÇÃO DE GELATO em São Paulo. Produção de gelatos de acordo com o menu da Franqueadora; Colocar prazos de validade em todos os produtos manipulados e armazenados; Gerenciar no laboratório processo de PVPS primeiro que vence, primeiro que sai; Identificar falta de itens no setor de produção; Padronizar vitrine e montagem das vaquetas; Executar higiene e organização do laboratório, cozinha, estoque, vidros, do atendimento, geladeira, freezers; Exigir a execução da produção de acordo com a ficha técnica; Comunicar ao líder da loja problemas nos equipamentos; Registrar e comunicar as ocorrências aos superiores; Preencher as planilhas da empresa de segurança alimentar