Guayaquil, ECU
4 days ago
Analista de Laboratorio de patógeno y Microbiología general
**Resumen de la Posición** + Ubicación: Guayaquil, Ecuador + Nestlé Ecuador + Contrato indefinido **Snapshot de la posición** Sumarse a Nestlé significa que te estás uniendo a la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. En nuestro núcleo, tenemos un ambiente humano: personas apasionadas somos impulsados por el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Realizar la toma de muestras y los análisis microbiológicos, además de los análisis de patógenos, cumpliendo BPL y bioseguridad del laboratorio. **Un día en la vida de** **..** •Responsable de realizar los análisis microbiológicos garantizando la calidad y confiabilidad analítica dentro del tiempo establecido. •Toma de muestras microbiológicas de acuerdo al plan de monitoreo establecido en la fábrica (Monitoreo de indicadores de higiene, patógenos “S”, monitoreo de agua y aire, muestras generales) • Mejora continua en temas de inocuidad, trabaja coordinadamente con el equipo de seguridad alimentaria de la fábrica •Participación satisfactoria de test interlaboratorios de indicadores de higiene, patógenos, microbiología de agua y aire, garantizando la confiabilidad analítica de los resultados. •Cumplir con las BPL, Seguridad y Bioseguridad (Buenas Prácticas de Laboratorio y Seguridad en laboratorio). •Ser responsables de la supervisión y abastecimiento de material y equipos necesarios para realización de test analíticos. **Lo que te hará exitoso** + **Formación académica** : Tercer nivel en Microbiología, bacteriología, Biotecnología. + **Experiencia:** mínimo dos años de experiencia en posiciones similares en industrias alimenticias o laboratorios. + **Conocimientos** + Conocimiento de microbiología (mandatorio) + Manejo de Instrumentos de laboratorio. + Conocimiento de buenas prácticas de Laboratorio. + Conocimiento de Bioseguridad. + Análisis alternativos de patógenos + Excel: intermedio + Inglés: intermedio (deseable)
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