Analista de Laboratorio de patógeno y Microbiología general
Nestle
**Resumen de la Posición**
+ Ubicación: Guayaquil, Ecuador
+ Nestlé Ecuador
+ Contrato indefinido
**Snapshot de la posición**
Sumarse a Nestlé significa que te estás uniendo a la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. En nuestro núcleo, tenemos un ambiente humano: personas apasionadas somos impulsados por el propósito de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable.
Realizar la toma de muestras y los análisis microbiológicos, además de los análisis de patógenos, cumpliendo BPL y bioseguridad del laboratorio.
**Un día en la vida de** **..**
•Responsable de realizar los análisis microbiológicos garantizando la calidad y confiabilidad analítica
dentro del tiempo establecido.
•Toma de muestras microbiológicas de acuerdo al plan de monitoreo establecido en la fábrica (Monitoreo de indicadores de higiene, patógenos “S”, monitoreo de agua y aire, muestras generales)
• Mejora continua en temas de inocuidad, trabaja coordinadamente con el equipo de seguridad alimentaria de la fábrica
•Participación satisfactoria de test interlaboratorios de indicadores de higiene, patógenos, microbiología de agua y aire, garantizando la confiabilidad analítica de los resultados.
•Cumplir con las BPL, Seguridad y Bioseguridad (Buenas Prácticas de Laboratorio y Seguridad en laboratorio).
•Ser responsables de la supervisión y abastecimiento de material y equipos necesarios para realización de test analíticos.
**Lo que te hará exitoso**
+ **Formación académica** : Tercer nivel en Microbiología, bacteriología, Biotecnología.
+ **Experiencia:** mínimo dos años de experiencia en posiciones similares en industrias alimenticias o laboratorios.
+ **Conocimientos**
+ Conocimiento de microbiología (mandatorio)
+ Manejo de Instrumentos de laboratorio.
+ Conocimiento de buenas prácticas de Laboratorio.
+ Conocimiento de Bioseguridad.
+ Análisis alternativos de patógenos
+ Excel: intermedio
+ Inglés: intermedio (deseable)
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