●ペストリー業務全般（ブティック、レストラン、宴会）
●食材、時間の管理
●メニューの考案やサポート
●スタッフの育成

●ペストリー業務全般（ブティック、レストラン、宴会）
●食材、時間の管理
●メニューの考案やサポート
●スタッフの育成

●管理職経験がある方
●固定観念にとらわれず、様々な視点で物事を考えられる
●新しいアイディアを求め、また受容できる方
●高いコミュニケーションスキル
●人材マネジメントに優れている方
●部下へのトレーニング・コーチングスキル●管理職経験がある方
●固定観念にとらわれず、様々な視点で物事を考えられる
●新しいアイディアを求め、また受容できる方
●高いコミュニケーションスキル
●人材マネジメントに優れている方
●部下へのトレーニング・コーチングスキル