オールデイダイニングマネージャーは、料飲のサービス部門のプレイングマネージャーとして活躍しながら、料飲部長（F&Bマネージャー）や、料飲次長（アシスタントF&Bマネージャー）と共にレストラン業務全般を監修しチームをリードするポジションです。

職務内容

-料理・飲料の品質（食品衛生含む）及びサービスのチェック

-ゲストからの各種お問い合わせ対応（リクエスト、ご意見、苦情等のフォローアップを含む）

-F&Bレポート作成のサポート

-サプライヤーとのやり取りにかかるサポート

-チームメンバーの勤怠管理サポート

-チームメンバーのトレーニング

上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。

応募資格

-ホテルブッフェレストランでの実務経験をお持ちの方

-英語、日本語でコミュニケーション能力に長けている方

-料飲部門でのスーパーバイザー、またはマネージャーの経験　

-語学力 英語：ビジネスレベル（会話：ゲスト対応や社内会議ができる／読み書き：英語メールや 資料作成ができる）

日本語：ネイティブレベルの日本語力（日本語が母語でない方はJLPT1級必須）