Обязанности: Контроль технологического процесса производства в соответствии с требованиями нормативной документации и поддержание в актуальном состоянии производственной и технологической документации. Контроль соответствия документации (спецификации) фактическим показателям и наоборот, производственно-технический контроль. Создание производственных рабочих рецептур, ежегодный пересмотр приказов по нормированию расходов сырья и материалов при производстве на основе факта за прошедший период. Оценка узких мест технологической части процессов производства по мощностям и разработка плана мероприятий с учетом потерь сырья и оптимальности CIP Участие в запуске новых видов продукции. Проведение экспериментальных выработок Разработка и внедрение производственной и технологической документации: рабочие рецептуры, инструкции, схемы контроля, журналы и др Лидирование проектов по снижению потерь сырья, материалов и моющих средств, организация и участие в работе по сокращению потерь энергоресурсов в процессе производства Мероприятия по предотвращению браков и контроль реализации выработанных мероприятий. Организация и участие в подготовке, запуске и работе системы инспекций технологического оборудования. Отчеты о выполнении основных показателей эффективности производственного процесса, состоянии реализации проектов (тестов, настроек, модернизаций и т.п.). Требования: Высшее образование по специальностям: инженер-технолог пищевой (молочной) промышленности, инженер-электронщик (АСУТП), инженер-механик и т.п. Опыт работы от 3 лет в пищевой (молочной) отрасли. Опыт работы по обеспечению соблюдения технологических регламентов производства пищевой продукции, разработки технологической документации Глубокое понимание процессов в соответствующей области. Знание систем постоянных улучшений (continuous improvement): Lean, WCOM, LSS (Lean Six Sigma); знание стандартов ISO, HAССP (Анализ рисков и критические контрольные точки), GMP (Хорошие производственные практики). Владение Excel, SAP, Меркурий, умение работать в информационных ERP системах. Условия: Официальное оформление в штат компании АО "Вимм Билль Данн" на должность "Специалист-технолог по поддержке производства", срочный трудовой договор на время декретного отпуска основного сотрудника Итоговый уровень дохода озвучиваем финальному кандидату по результатам собеседования График работы 5/2 Место работы: Москва, 1-й Варшавский пр-д, 6 Условия: Официальное оформление в штат компании АО "Вимм Билль Данн" на должность "Специалист-технолог по поддержке производства", срочный трудовой договор на время декретного отпуска основного сотрудника Итоговый уровень дохода озвучиваем финальному кандидату по результатам собеседования График работы 5/2 Место работы: Москва, 1-й Варшавский пр-д, 6