Обязанности: Регулярные визиты к поставщикам с целью надлежащего функционирования их лабораторий. Установка, запуск и поддержка работы лабораторий по проверке качества картофеля у поставщиков, обучение специалистов поставщиков методике жарки и оценки дефектов чипсов. Аттестация лабораторий поставщиков. Установка, обучение, наладка приборов YSI у поставщиков. Клубневой аудит на предмет наличия внешних дефектов, расследование причин отклонения качества прихода партий картофеля. Проведение аудита поставщиков на соответствие требованиям пищевой безопасности. Внедрение системы Load Classification у поставщиков. Организация и контроль работы лаборатории картофеля с образцами. Поддержка процессов входного анализа качества сырья на заводе. Составление еженедельного(ежемесячного) прогноза по качеству поставляемого картофеля на основании данных лабораторий картофеля завода и поставщиков. Работа с инспектирующими органами по выполнению требований законодательства КЗ по качеству картофеля для переработки. Ведение отчетности. Требования: Высшее образование, желательно направление - сельскохозяйственное, пищевое, технологическое. Знания: основ работы с поставщиками С/Х, качества сельскохозяйственной продукции (ГОСТ) и пищевой безопасности. Опыт работы в Агро с сельскохозяйственными культурами. Профессиональные навыки: грамотная устная и письменная речь, уверенный пользователь ПК, навыки работы с лабораторным оборудованием. Права категории В с механической коробкой передач.